더블 테이퍼 회전 진공 건조기는 혼합, 진공 건조가 일체화된 건조 설비다.진공 건조의 과정은 바로 건조된 재료를 밀봉된 통 안에 넣고 진공 시스템으로 진공을 뽑는 동시에 건조된 재료를 끊임없이 가열하여 재료 내부의 수분이 압력차나 농도차를 통해 표면으로 확산되도록 하는 것이다. 물 분자(또는 기타 응축되지 않은 기체)는 재료 표면에서 충분한 동력을 얻고, 분자 간의 상호 흡인력을 극복한 후 진공실의 저압 공간으로 확산되어 진공 펌프에 의해 추출되어 고체와의 분리를 완성한다.

이중 송곳 회전 진공 건조기는 다음과 같은 특성을 나타냅니다.

(1) 진공 건조 과정 중, 통 체내의 압력은 시종 대기 압력보다 낮고, 기체 분자수가 적으며, 밀도가 낮고, 산소 함유량이 낮기 때문에 산화하기 쉬운 약품을 건조할 수 있고, 재료가 균에 감염될 기회를 줄일 수 있다.

(2) 습분은 기화 과정 중 온도와 증기 압력이 정비례하기 때문에 진공 건조 시 재료 중의 습분은 저온에서 기화되어 저온 건조에 도달할 수 있으며, 특히 열 민감성 재료가 있는 약품 생산에 적용된다.

(3) 진공 건조는 상압 열풍 건조로 인해 쉽게 발생하는 표면 경화 현상을 없앨 수 있다. 이는 진공 건조 재료의 내부와 표면 사이의 압차가 크기 때문에 압력 경도 작용으로 수분이 표면으로 빠르게 이동하고 표면 경화가 나타나지 않는다.

(4) 진공 건조 시 재료 내와 외부 사이의 온도 경도가 작기 때문에 역삼투 작용으로 인해 습분을 혼자 이동하고 수집할 수 있어 열풍 건조로 인한 이산화 현상을 효과적으로 극복할 수 있다.