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진공 냉동 건조기의 구조와 장점
날짜:2024-10-30읽기 :2
진공 냉동 건조기는 저온 건조기라고도 하며, 저온 진공 조건에서 물 함유 물질의 고체 상태를 직접 승화시키는 설비이다.그것은 식품, 제약, 화학공업, 생물공학 등 업종의 천조와 정제과정에 광범위하게 응용된다.
다음은 진공 냉동 건조기의 기본 구성에 대해 설명합니다.
1. 냉동 시스템: 냉동 시스템은 압축기, 응축기, 팽창 밸브, 냉각제로 구성된다.수분 함유 물질을 고체 얼음 결정으로 바꾸는 것을 책임진다.
2. 건조실: 건조실 구성은 곡물창고, 중앙관, 인접판 사이의 격리판 등으로 구성되며 용기 표면은 신축식 밀폐패드를 통해 밀봉된다.저온 환경에서 고체 중의 수분을 승화시키는 것을 책임진다.
3. 진공 흡입 시스템: 건조한 실내의 모든 기체를 제거하는 것을 책임진다.
4. 가열 시스템: 진공 환경에서 적당한 가열 에너지를 주고 건조실의 모든 수분을 제거하여 건조 작업을 완성한다.
5. 제어 시스템: 제어 시스템은 설정 프로그램을 통해 냉동, 가열, 진공 흡입 등 각 부분을 제어하고 건조실의 온도, 진공도 등 파라미터를 관찰할 수 있다.
진공 냉동 건조는 전통적인 열풍 건조에 비해 다음과 같은 이점을 가지고 있습니다.
1. 원래의 영양 성분을 유지한다. 전체 과정에서 물질은 기본적으로 변형과 감소가 없고 원래의 품질과 영양 성분을 유지했다.
2. 시간을 절약하고 전기를 절약하며 에너지 절약 환경 보호: 냉동 건조 방법은 열풍 건조와 같이 잉여 열을 발생시킬 수 있는 공예가 없다."냉력 건조"공예에 속하기 때문에 에너지 절약과 환경 보호는 생산 원가를 효과적으로 낮출 수 있다.
3. 고품질 건조: 건조 온도가 비교적 낮고 물질 원형이 보존되며 변형과 변색이 없고 품질이 우수하다.
4. 적용성이 넓다: 응용범위에는 생물제품, 화학품, 약품, 신소재, 보건품 등 각 업종이 포함된다.
5. 유통기한이 길다: 건조 후의 재료는 전통적인 건조 방법보다 건조가 주도면밀하여 습도, 산소 등의 요소에 의해 쉽게 변화하지 않기 때문에 유통기한이 비교적 길다.