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진공 감압 농축 탱크의 공정 원리는 무엇입니까?
날짜:2025-10-24읽기 :0
진공 감압 농축 탱크의 공정 원리는 비등점이 압력에 따라 변화하는 물리적 특성에 기초하여 시스템 압력을 낮추어 저온 고효율 농축을 실현한다.다음은 핵심 공정 원리에 대한 자세한 설명입니다.
1. 핵심원리
1. 압력-비등점 관계: 클라우시우스-클라페론 방정식에 따르면 액체의 비등점은 압력이 낮아짐에 따라 지수가 떨어진다.진공펌프를 통해 탱크 내 압력을 상압의 1/10 이하 (예: 0.09MPa) 로 낮추면 물이 40-60 ℃ 에서 끓어 열 민감성 성분이 분해되지 않도록 할 수 있다.
2. 전열강화: 감압후 전열온도차가 3~5배 증대되고 증발효률이 제고되지만 기화잠열이 12~18% 증가하여 에너지소모가 상압증발보다 25~40% 높은데 주의를 돌려야 한다.
2. 공예 절차
1. 가열 단계: 전기 가열 또는 증기 가열 재료액을 목표 온도까지.
2. 진공 구축: 진공 펌프 세트가 가동되어 음압 환경 (-0.08~-0.095MPa) 을 형성한다.
3. 용제 기화: 저온에서 용제는 증발하고, 2차 증기는 응축기를 통해 회수한다.
4. 농축액 배출: 목표 밀도에 도달하면 농축액이 밑부분의 원추형 구조에서 배출되어 사각지대의 잔류를 줄인다.
3. 설비 구조와 공정 관련
1. 농축 탱크: 클러치 또는 튜브식 설계, 가열 면적을 확대하여 효율을 높인다.
2. 응축 시스템: 열관식 응축기와 뱀관식 냉각기를 조합하여 증기의 고효율 회수를 확보한다.
3. 증기액 분리: 상단에 가스 여과식 여과망을 증설하거나 분리 구간을 늘려 안개 낀 것을 방지한다.
4. 핵심 공정 매개변수
1. 압력범위: 공업급 -0.05~-0.08MPa, 실험급 -0.08~-0.095MPa.
2. 온도 제어: 40-60 ℃ (재료에 따라 조정), 열 민감 성분이 활성화되지 않도록 한다.
5. 적용 재료와 조정
1. 열민감성재료: 중약추출액, 효소제제, 주스 등은 온도를 엄격히 통제해야 한다.
2. 고점도 재료: 점도>500mPa·s 시 강제 순환 초점 방지, 고체 함량>30% 공정 전환이 필요하다.
