1. 설비 개요
식품금검측기 (금속검측기) 는 전자기감응원리에 기초한 고정밀도검측설비로서 주로 식품생산흐름선에서 금속이물질 (예를 들면 철, 스테인리스강, 구리, 알루미늄 등) 에 대한 비파괴성검측에 사용된다.그 핵심 기능은 금속 불순물을 식별하여 식품 완제품을 오염시키지 않도록 하고, 제품이 국가 식품 안전 표준 (예: HACCP, ISO 22000) 에 부합하도록 보장하며, 육류, 베이킹 식품, 유제품, 조미료 및 포장 식품의 공업화 생산 장면에 널리 응용되는 것이다.
2. 핵심 기술 하이라이트
1. 고감도 검사 능력
• 최소 지름 0.3mm의 금속 입자 (철자성 물질) 및 0.5mm의 비철자성 금속 (예: 구리, 알루미늄) 을 감지 할 수있는 다중 주파수 대역 전자장 기술을 사용하여 금속 이물질 전체 유형 선별 검사를 커버합니다.
• 자동 위상 보정 기능을 사용하여 환경 전자기 간섭을 효과적으로 억제하고 오보율을 줄입니다.
2. 지능화 분류 시스템
• 금속 이물질이 감지되면 장치는 자동으로 제거 장치 (예: 공기압 퍼터, 플립 메커니즘) 를 트리거하고 비정상적인 데이터를 동시에 기록하여 생산 로트 추적을 실현합니다.
• 생산라인 PLC와 연동하여 관개, 봉인 등 공정을 원활하게 연결하여 생산라인의 연속적이고 효율적인 운행을 보장한다.
3. 오염 방지 설계
• 검사 통로는 식품급 스테인리스강 또는 고분자 재료를 사용하여 표면이 매끄럽고 깨끗하며 미생물이 자생하지 않도록 합니다.
• 방수 방진 등급이 IP65 이상에 달하고 고온 고압 세척 환경에 적합하며 식품 공장의 위생 규범을 만족시킨다.
3. 전형적인 응용 장면
• 육류 가공: 미트, 소시지의 금속 부스러기 (예: 칼의 마모 잔류) 를 검사합니다.
• 베이커리 식품: 밀가루, 과자의 금속사, 나사 등 이물질을 조사한다.
• 냉동식품: 냉동만두, 미리 만든 요리의 금속 불순물에 대한 최종 검사를 진행한다.
• 포장 완제품: 캔 음료, 진공 봉지 식품의 밀봉 덮개 또는 포장막 금속 오염을 스캔한다.
식품금검기는 고정밀 센싱 기술과 지능화 제어 시스템을 통합하여 식품기업 품질 통제의 핵심 방어선이 되어 소비자를 위해"원료에서 완제품까지"의 전 과정 안전 장벽을 쌓는다.