구형 진공 농축 탱크의 유지보수는 일상적인 조작 규범과 정기적인 심도 있는 유지보수를 결합해야 하며, 구체적인 방법은 다음과 같다.
1. 기초 유지 보수 요구 사항
1. 밀봉 시스템 보수
매번 사용하기 전에 파이프 이음매, 맨홀, 시경 등 밀폐점을 검사하고, 누출을 발견하면 즉시 밀폐권이나 충전재를 교체한다.
정기적으로 안전밸브, 압력계, 진공계 등 안전부속품을 검사하여 민감하고 믿음직하도록 확보한다.
2. 청결 규범
매번 생산 후 열을 틈타 맑은 물로 탱크 내벽을 씻고, 완고한 잔류는 수산화나트륨 용액으로 30분 동안 순환하여 씻을 수 있다.
경질 브러시를 사용하여 탱크를 긁는 것을 금지하고 스테인리스강 표면에 긁히는 것을 방지한다.
2. 주기적인 유지보수 작업
1. 매일 유지 보수
탱크 및 부속품 표면의 용질 퇴적을 제거하고 손상되기 쉬운 부품 (예: 밀봉 링) 상태를 검사합니다.
여과기를 깨끗이 청소하여 막혀서 진공도에 영향을 주지 않도록 해라.
2. 매주 유지 보수
볼트, 너트 등 연결부품을 단단히 하여 기밀성을 확보한다.
O자형 씰링의 노화 변형 여부를 검사하여 즉시 교체한다.
파이프를 소통시켜 알루미늄 등의 불순물이 쌓이는 것을 방지하다.
3. 매월 유지 보수
전동장치의 윤활상태를 점검하고 윤활유를 보충하거나 교체한다.
온도 센서, 진공 계량기를 교정하여 데이터가 정확한지 확인합니다.
진공 펌프의 작동 상태를 감지하고 0.3 – 0.5Mpa의 안전 범위를 조정합니다 (0.08Mpa 이상 방지).
4. 연간 심도 있는 정비
밀봉 부품, 손상되기 쉬운 부품을 전면적으로 교체하고 전기 선로를 점검 수리한다.
가열 시스템에 때를 제거하여 열전도 효율을 회복하다.
물리적 도구를 사용하여 진공 시스템의 밀봉성을 검사하고 누출점을 복구합니다.
3. 핵심 부품 특별 유지 보수
1. 진공 시스템
진공펌프를 열기 전에 냉각수 밸브가 열려 있는지 확인하고, 물의 흐름을 적당히 조절하여 폭음이나 과부하를 피한다.
정기적으로 응축기 물때를 씻어 2차 증기 응축 효율을 보장한다.
2. 가열 시스템
스팀 압력(0.04-0.07Mpa 권장)을 모니터링하여 과도한 압력으로 인해 거품이 튀거나 밀봉이 작동하지 않도록 합니다.
3. 전기 설비
컨트롤 박스를 건조하게 유지하고 수증기가 계기와 센서를 침식하지 않도록 한다.
4. 비활성화 및 스토리지 사양
1. 장기간 사용을 중지할 때 탱크내 및 도관의 여수를 모두 배출하고 밀봉면에 보호도료를 발라 변형을 방지한다.
2. 모든 밸브를 닫고 방진 덮개를 덮어 건조한 환경에 보관한다.
5. 고장예방조치
1. 거품이 넘친다: 고점도 재료를 농축할 때 방공밸브를 열어 거품을 제거하거나 식품급 거품제거제를 첨가한다.
2. 진공 이상:
진공도가 너무 낮음: 공기 누출점, 냉각수 유량 및 온도를 검사한다.
진공도가 너무 높음: 냉각수 온도를 조절하여 너무 낮음 (에너지 소비량 증가) 을 피합니다.
팁: 유지 관리 기록은 완벽하게 보관해야 하며 운영자는 LOTO 프로그램, 보호 장비 사용과 같은 정기적인 보안 교육을 받아야 합니다.
시스템 유지 관리를 통해 장비 수명을 연장하고 고장률을 줄일 수 있습니다.