식품분말멸균기는 분말식품을 위해 설계된 살균설비로서 그 핵심특징은 고효률살균, 저온처리, 에너지절약환경보호, 균일철*, 조작이 간편하고 안전하며 믿음직하며 적응성이 강한 7대 방면으로 귀납할수 있으며 구체적으로 분석하면 다음과 같다.
1. 고효률살균, 저온처리
빠른 온도 상승: 멸균기는 마이크로파 에너지와 재료 중의 세균 등 미생물의 직접적인 작용을 이용하여 마이크로파 가열 효과와 비열 전자기 효과가 공동으로 작용하여 빠른 온도 상승을 실현한다.
저온 살균: 저온 처리 특성으로 인해 분말 멸균기는 살균 과정에서 식품의 색, 향, 맛 및 영양 성분을 크게 보존할 수 있으며, 특히 영양 분말, 단백질 분말 등 열에 민감한 재료 처리에 적합하다.
2. 식품분말멸균기 에너지절약과 환경보호, 손실감소
열손실 감소: 전통적인 열살균방식은 환경과 설비에서 흔히 열손실이 존재하지만 분말멸균기는 직접 식품에 작용하여 추가적인 열에너지소모를 감소시킨다.
에너지 절약 효과가 좋다: 실천이 증명하다싶이 멸균기는 운행과정에 30~50% 의 절전을 할수 있어 생산원가를 효과적으로 낮출수 있다.
3. 살균이 균일하고 사각지대가 없다
투과식 살균: 마이크로파는 투과성을 가지고 있어 재료의 표면과 내부를 동시에 열을 받아 체열원 상태를 형성하여 균일하게 살균할 수 있다 *.
사각지대가 없는 설계: 설비통체의 각 부분은 원호과도를 채용하여 정밀광택처리를 거쳐 사각지대가 생기지 않고 세척과 멸균에 편리하여 살균효과를 한층 더 보장한다.
4. 식품분말멸균기는 조작이 간편하고 통제성이 좋다
자동화 제어: 멸균기는 선진적인 전기 제어 시스템을 갖추고 온도, 습도, 수송 속도 등 파라미터의 자유로운 설정과 실시간 모니터링을 지원하여 자동화 제어를 실현한다.
조작 인터페이스가 우호적이다: 설비 조작 인터페이스가 간결하고 명확하며, 조작 인원은 복잡한 교육 없이 빠르게 시작할 수 있으며, 조작 난이도와 인건비를 낮출 수 있다.
5. 안전하고 믿음직하며 표준에 부합된다
마이크로파 누출량이 낮다: 분말 멸균기는 설계와 제조 과정에서 국가 관련 표준을 엄격히 준수하여 마이크로파 누출량이 국가 표준에 부합하도록 보장하고 조작 인원의 안전을 보장한다.
재질 우수: 설비와 재료 접촉 부분은 모두 316L 스테인리스강 재료로 제작하고, 기타 부분은 304 스테인리스강 재료로 제작하여 높은 내식성을 가지고 있으며, 청결 멸균이 편리하여 식품 위생 표준에 부합한다.
6. 식품분말멸균기는 적응성이 강하고 응용이 광범위하다
다품류적용: 멸균기는 콩가루, 영양가루, 전분, 조미료가루, 사료, 보건품 등 각종 가루모양의 식품의 살균처리에 적용된다.
다장면 응용: 설비는 식품생산기업의 생산라인에 사용할수 있을뿐만아니라 실험실, 과학연구기구 등 장면에도 응용하여 부동한 사용자의 살균수요를 만족시킬수 있다.
