미생물 한도 측정기는 시료에서 미생물 오염 수준을 측정하고 분석하는 데 사용되는 기기로, 시료에서 미생물 오염 상황을 측정하고 분석하여 미생물이 제품에 미치는 오염을 통제하고 예방하여 제품의 품질과 안전성을 확보할 수 있다.그 적용 업종은 다음과 같이 광범위하다.
1. 제약업계
미생물한도검측기는 제약과정에서 순화수, 주사수, 원료약, 경구제제, 정제, 캡슐, 생물제품 등의 미생물오염수준을 검측하는데 사용할수 있으며 생산약품이 관련 기준에 부합되도록 확보할수 있다.
2. 질병통제업종
에어컨 응축수, 각종 강, 강, 호수, 해수 샘플 등에 대해 미생물 한도 검사를 진행할 수 있어 질병 예방과 통제에 데이터를 지원할 수 있다.

3. 식음료 업계
식품음료업종에서 이 기구는 주로 원자재구매, 생산과정감시 및 완제품품질검측 등 환절에 응용된다.
4. 원자재 구매 절차
1. 곡물 콩류: 쌀, 밀 등 곡물과 콩, 녹두 등 콩류는 저장과 운송 과정에서 미생물에 오염될 수 있으며, 이 기기를 사용하면 그 중 곰팡이, 효모균 등 미생물의 수량을 측정하여 원료의 변질이 후속 제품의 품질에 영향을 미치는 것을 방지할 수 있다.
2. 유제품 및 유제품: 우유, 분유 등 원료 중 대장균, 황색포도상구균 등 원인균 및 유산균 등 유익균의 함량을 측정할 수 있으며, 원료 유미생물이 기준치를 초과하여 유제품에 산패, 응결 등 현상이 나타나지 않도록 할 수 있다.
3. 과일과 채소: 과일과 채소 표면에 가지고 있는 미생물, 예를 들면 딸기 표면의 곰팡이, 상추의 살모넬라 등을 검사할 수 있으며, 대량의 미생물을 가공 단계에 끌어들여 최종 제품의 품질과 유통기한에 영향을 주는 것을 방지할 수 있다.
4. 향신료: 후추, 산초 등 향신료는 재배, 건조 및 가공 과정에서 오염될 수 있으며, 그 미생물 한도를 검측하면 식품의 맛과 안전성에 영향을 주지 않을 수 있다.
5. 생산과정 모니터링 단계
생산환경검측: 식음료생산작업장의 공기, 벽, 지면, 설비표면 등의 미생물의 수량과 종류를 검측하여 제품오염위험을 낮출수 있다.