냉동창고의 신선도 유지 식재료는 현재 보편적으로 사용되는 신선도 유지 방법의 하나로, 주로 저온 신선도 유지법을 이용하여 식재료의 신진대사 속도를 낮추어 신선도 유지 시간을 연장한다.그러나 기계 냉각에 따라 온도가 내려가고 창고 공기의 상대 습도가 점차 낮아지고 있다.공기가 점점 건조해지자 그 결과 식재료가 대량으로 물을 잃고 시들어 품질이 떨어졌다.과일과 채소를 저장할 때 온도를 낮추어야 할뿐만아니라 아주 높은 상대습도를 유지해야 하는데 이는 과일과 채소의 랭장중의 두드러진 난제이다.과학기술이 발전함에 따라 지금은 과일과 채소의 신선도를 유지하는 가습기인 초음파 가습기를 사용하는 해결책이 생겼다.
초음파 가습기는 가습기 속 안개판을 이용해 작업한 뒤 1초에 수천 번 진동해 물을 극히 미세한 미세 안개(물안개 입자의 직경은 5um 이내)로 만들어 팬을 통해 불었다가 파이프를 거쳐 전송해 공기와 충분히 혼합해 가습의 목적을 달성한다.공기 습도와 식재료의 수분 함유량이 상대적으로 균형을 이루면 농산물의 수분 유실률이 낮아져 식재료의 신선도 유지 시간이 길어진다.
그럼 초음파 가습기는 어떻게 신선도를 유지합니까?
일반적으로 신선한 과일과 채소를 보관하는 냉동창고의 습도는 85~95% RH 사이를 유지하는 것이 좋다.해당 초음파 가습기와 일치하면 송풍기를 통해 가볍게.물안개가 냉동창고로 불어와 공기의 습도를 항상 85~95% RH 사이로 유지한다.신선도 유지 냉동창고 촉매 냉동창고 초음파 가습기: 지능적으로 분무량을 제어하는 가습 시스템을 통해 냉동창고 가스 조절창고에 극소 입자의 물안개 (1-5미크론) 를 분사하여 창고의 수분을 보충함으로써 저장된 안개 내부의 수분을 보존하여 냉동창고 내부의 습도를 상대적으로 안정시키고 냉동창고의 신선도 유지 작용을 한층 더 최적화시킨다.
초음파 가습기 사용 이점:
1. 정확한 습도 제어는 특정 상품에 특정한 습도를 제공할 수 있다.
2. 상대습도를 높여 수분 유실을 억제한다.
3. 스토리지 및 상향 판매 시간을 늘리고 낭비를 줄입니다.
4. 상품의 무게를 유지한다.
5. 신선한 외모를 유지하여 상품의 가치를 증가시킨다.
6. 적절한 습도 수준은 제품의 품질이 변하지 않도록 확보한다.