제약넷 여름단체건설 실기: 산야로 달려가 활력을 방출하고 힘을 모아 깊이 경작하여 새로운 로정을 열어야
업무의 피로를 풀고 단체의 력량을 결집시켜 전원의 분진활력을 불러일으켰다. 5월 30일, 제약넷 전체 팀은 잠시 직장을 떠나 바삐 돌아치면서 풍경이 유유한 가보자연농장으로 달려가 느슨하고 치유되며 자유롭고 즐거운 단체건설려행을 시작했다.
06,01,2026 21보기
진공 냉동 건조기 (냉동 건조기) 의 공정 원리는 물의 세 가지 상태 변화에 기초하여 저온 진공 환경을 통해 재료 중의 얼음을 직접 수증기로 승화시켜 고효율 건조를 실현한다.핵심 프로세스는 다음 세 단계로 나뉩니다.
1. 예비냉동단계: 재료를 -30 ℃ 에서 -50 ℃ 로 빠르게 냉각시켜 수분을 완전히 얼음결정으로 동결시켜 구조파괴를 피면한다.
2. 승화 건조 단계: 진공 (압력 610.5Pa 이하) 과 저온 (-20 ℃ 에서 0 ℃) 조건에서 얼음은 직접 수증기로 승화하여 포수기를 통해 약 90% 의 수분을 제거한다.
3. 해석건조단계: 적당히 온도를 올려 (20 ℃ 에서 40 ℃ 로) 결합수를 제거하고 최종적으로 잔류수분이 5% 보다 낮다.
진공 냉동 건조기는 주로 다음과 같은 특징이 있습니다.
1. 활성성분을 보존한다: 저온건조는 열민감성물질 (예를 들면 단백질, 비타민) 이 활성화되지 않도록 한다.
2. 구조 다공성: 건조 후 재료가 푸석푸석하고 구멍이 많으며 복수성이 좋아 신선한 상태에 가깝다.
3. 장기 보존: 진공 환경은 미생물의 생장을 억제하고 유통기한을 연장한다.
4. 응용이 광범위하다: 의약, 생물제품, 고급식품 등 분야에 적용된다.
이 기술은 온도와 진공도를 정확하게 제어함으로써 재료의 고품질 건조를 실현하여 고급 분야의 핵심 설비가 되었다.
