믹서 설비다음과 같은 몇 가지 일반적인 기능이 있습니다.

1、재료를 골고루 섞다.

2、기체를 액상 에 넣다좋아분산하다.

3、고체 입자 (예: 촉매) 를 액상에서 고르게 띄우다.

4、서로 용해되지 않는 다른 액체를 균일하게 띄우거나 충분히 유화시킨다.

5、상간의 전질 (예를 들어 흡수 등) 을 강화하다.

6、전열을 강화하다.

균등상반응에 대해서는 주로 ①, ⑥ 두 가지이다.혼합의 속도, 균일 정도와 전열 상황의 좋고 나쁨은 모두 반응 결과에 영향을 줄 수 있다.비균상시스템의 경우 상계면의 크기와 상간의 전질속도에도 영향을 주어 상황이 더욱 복잡하기때문에 교반상황의 개변은 흔히 제품의 품질과 수량에 매우 민감하게 영향을 준다.

생산중예제：용액중합과 본체중합의 액상중합반응장치에서휘젓다비빔의 주요 역할은 부내 재료의 흐름을 촉진하고 반응기 내 재료가 고르게 분포되도록 하며 전질과 전열 계수를 증가시키는 것이다.중합 반응 과정에서 종종 전환율이 증가함에 따라 중합액의 점도도 증가한다.만약휘젓다버무리는 상황이 좋지 않으면 전열계수가 내려가거나 국부적으로 과열되고 재료와 촉매가 고르게 분산되지 않아 중합제품의 질에 영향을 주고 중합물이 벽에 달라붙어 중합반응조작이 잘 진행되지 못하게 된다.