우근면 마이크로파 살균 설비

우근면 마이크로파 살균은 가효가 있고 친환경적이며 잔류가 없는 살균 방법으로 우근면의 살균 처리에 적용된다.마이크로파 살균은 마이크로파의 관통성을 이용하여 열효과와 비열효과의 공동작용을 통해 소근면 표면의 세균을 효과적으로 죽이고 위생의 질을 보장한다.마이크로파 살균은 Gao효과, 환경보호, 무잔류 등의 장점을 가지고 있어 우근면의 식감과 영양성분에 영향을 주지 않는다

마이크로파 살균의 원리

마이크로파 살균은 열효과와 비열효과의 공통된 결과이다.열효과면에서 미파가 매체를 관통할 때 극성분자는 교변전장의 작용을 받아 취향운동을 하고 마찰하여 열을 발생시켜 열효과를 산생한다.비열효과면에서 미파전장은 세포막의 단면전자분포를 개변하여 투과성을 개변시키고 단백질변성을 유발하여 DNA와 RNA구조에서 수소결합의 이완, 단열과 재조합을 초래하여 세포의 정상적인 생리기능을 중단시킨다

마이크로파 살균 설비

터널식 우근면 마이크로파 살균 설비는 선진적인 마이크로파 기술을 채용한 대형 설비이다.장치 모델은 KER-MJ40KW, 출력 40KW, 크기 10000mm 1000mm1650mm(길이 너비), 입력 전원 3상 380V, 마이크로파 주파수 2450MHz이다.이 설비는 PLC 터치스크린 조작을 채택하여 온도 항온 항제어 시스템을 갖추고 있으며 65-75 ℃ 의 온도에서 작동할 수 있으며 생산능력은 400kg/H이다

조작 방법

준비 단계: 소쫄면을 마이크로파 살균 설비에 넣는다.

작업 단계: 장치 매개변수를 설정하고 살균 처리를 위해 장치를 시작합니다.

종료 단계: 살균이 완료되면 처리된 소쫄면을 꺼낸다.

이상의 절차를 통하여 효과적으로 소근면에 대해 미파살균처리를 진행하여 위생품질을 확보할수 있다