저온 고습 해동기

장치 특징:

식품급 304 스테인리스 복합판을 사용하여 완전 폐쇄 보습, 보온.

상감식 순환풍랭기조를 채용하여 저온과 고습을 리용하여 직접 얼린 고기를 해동하여 고기의 수분류실을 낮추고 신선도를 높여야 한다.설비에는 고압 정전기, 오존 살균을 배치하여 세균의 번식을 억제하고 살균, 먼지 제거 기능을 증가시켜 해동 대기 시간을 단축시켰다.저온 가습기 보습을 채택하여 구식 해동간 증기 보습 방식을 개선하여 실내 온도를 균형있게 하고 해동간 공기의 청결을 보장하였다.해동된 육질의 색깔을 자연스럽고 신축성이 좋으며 선명하고 수분이 빠져나가지 않도록 하여 고기의 우수한 품질을 보장하였다.

공정:

먼저 얼린 고기를 해동실에 밀어 넣고 이번 제품 중 두꺼운 얼린 고기 제품을 선택하고 탐침을 구멍을 뚫어 얼린 고기 내, 외부에 넣는다.모든 제품의 해동이 균일하도록 보장하고 5분간 정적하며 탐침의 온도측정이 정확하도록 보장한후 기계를 가동한다. 본 기회는 동육제품의 내외온도에 근거하여 자동적으로 해동모식을 선택하고 자동적으로 내부의 오존고압정전기살균, 고압자동가습, 순환풍기의 사각지대순환이 없으며 16단의 자동해동, 자동해동온도습도를 조절하고 해동이 끝난후 자동적으로 고압정전기신선도유지모식에 진입하여 고기의 리상적인 신선도를 달성하게 된다.

적용 범위:

-18 ℃ 의 얼린 닭발, 얼린 고기, 목, 날개, 생선, 새우 등 해산물에 적용

애프터서비스:

1. 설비 설치 및 디버깅 현장

공급측은 설비의 설치 디버깅을 지도하고, 수요측의 디버깅 통지를 받은 후, 공급측은 24시간 내에 즉시 인원을 배치하여 설비에 대해 접속, 디버깅 (국내 사용자 제한) 을 진행할 것이다.

2. 운영자 교육

설비는 배선, 조정부터 수요측 조작인원은 공급측의 지도하에 설비의 기계작업원리와 조작과정에서의 보수정비요소를 학습하고 설비리론과 실천경험을 리용하여 합격제품을 생산하게 된다.

3. 장치 무상수리

설비 보증 기간은 1년이며, 보증 기간 내에 비인위적인 요소로 인한 설비 고장은 공급자가 수리한다.

4. 유통기한 후의 설비 수리

무릇 품질보증기한후 설비에 나타난 문제는 공급측이 고품질의 보수서비스와 원장부품을 제공하며 비용은 통일적인 우대가격에 따라 집행한다.

5. 서비스 약속

공급자 전용 판매 후 서비스 전화는 무릇 방문 서비스는 24-36시간 내에 현장에 도착할 것이다 (국내 사용자 제한).

6, 애프터서비스 부품 재고 보증

공급자는 충분한 비품 예비품을 갖추고 있으며, 사용자 수요에 따라 4시간 내에 특급 발송(국내 사용자 제한)